INFLUENCE DES SELS SUR LA DIGESTION DES LéGUMES à FEUILLES VERTES

La ingestion de sels peut avoir un effet notable sur la digestion des légumes à feuilles vertes. En effet, les sels peuvent réduire l'absorption des nutriments présents dans ces légumes, notamment le zinc. De plus, une consommation excessive de sel peut affecter la fonctiondes intestins. Il est donc important de contrôler la quantité de sel

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